Freitag, 20. Dezember 2019

Finnische Delegation zu Besuch an der Walter-Gropius-Schule

Vom 02.12. - 05.02.19 waren 2 Kolleginnen der finnischen Berufsschule NOVIDA aus Loimaa zu Gast an der Walter-Gropius-Schule.

Mit dem Besuch wurden mehrere bilaterale Ziele verfolgt.

Die Kolleginnen wollten mehr über das Duale System in Deutschland erfahren.

Nachdem in der erweiterten Schulleitung Gespräche und Erläuterungen stattgefunden haben, ist die finnische Delegation zusammen mit den Kollegen der Walter-Gropius-Schule, Lasse Althaus und Rafael Meyer, vom Küchenchef des Hotels NOVOTEL Hildesheim herzlich willkommen geheißen worden. Sie wurden nicht nur vom Dualen Partner durch das Hotel geführt, sondern auch im Gespräch über die vertrauensvolle Arbeit zwischen Ausbildungsbetrieb und Betriebsschule informiert.
























In der Berufsschule wurde der Unterricht in diversen Klassen besucht und das Gespräch mit den Schüler*innen gesucht.





















Ein Besuch auf dem Hildesheimer Weihnachtsmarkt durfte nicht fehlen.




















Ziele wurde nicht nur vereinbart, sondern auch bereits umgesetzt.

1. Es wurde ein Memorandum of Understandig im Bereich Mobilität zwischen beiden Berufsschulen unterschrieben.

2. Im Frühjahr 2020 sollen finnische Schüler*innen/angehende Köch*innen im Rahmen des Erasmus+ Programms Mobilitäten für ca. 4 Wochen in Hildesheimer Hotels arbeiten um Auslandserfahrungen zusammeln.

3. Im September/Oktober 2020 sollen deutsche Auszubildende/angehende Köch*innen ebensfalls im Rahmen des Erasmus+ Programms für 4 Wochen in Finnland in Hotels Auslandserfahrungen sammeln.

4. Raumausstatter*innen und weitere Auszubildende aus anderen Berufsgruppen sollen an Mobilitäten in Deutschland und Finnland teilnehmen.

5. Lehrkräfte und Ausbilder*innen aus beiden Ländern sollen sich im Rahmen des Jobshadowing besuchen.

Das Europa-Team der Walter-Gropius-Schule freut sich auf eine gute finnisch-deutsche Zusammenarbeit.

Hier geht es zum Link der Schule finnischen Schule Novida:

NOVIDA

Freitag, 6. Dezember 2019

Presse und Internet-TV berichten über Erasmus+ Mobilitätsprojekt Bildungspersonal

Nachdem das Bildungspersonal im Rahmen des Erasmus+ Programms, bestehend aus 10 Lehrkräften und Ausbilder*innen aus der Gastronomie, im April 2019 aus Sizilien zurückgekehrt ist, entstand ein Netzwerk der besonderen Klasse.
Daraus resultierte ein gemeinsamer Flyer mit der Überschrift "Essenszeit in Hildesheim", der in jedem Restaurant angeboten werden kann, das regionale Produkte von Landwirten in der Region bezieht und in der Küche verarbeitet.

Hier gelangt man zu den Presse-Artikeln und dem Intenet-TV Auftritt:



Sonntag, 24. November 2019

Europa-Team bereitet Camp für das SITRA Projekt im März 2020 vor

Das Europa-Team der Walter Gropius Schule bereitet in mehreren Sitzungen das Camp im Rahmen des EU Erasmus+ Strategische Partnerschaft für März 2020 in Hildesheim vor.

Das Team freut sich auf die Schüler*innen und Lehrkräfte aus Finnland, Norwegen, Island, Niederlande und Lettland.



Das Thema des Camps in Deutschland  wird sich mit folgenden Inhalten befassen:
- Nachhaltigkeit
- Großveranstaltung in ländlichen Gegenden 
- Hildesheim - mögliche Kulturhauptstadt 2025 


Blog "Europäische Vielfalt" über 20.150 - mal aufgerufen!

Der Blog "Europäische Vielfalt" wurde seit  letztem Jahr über 20.150 - mal aufgerufen!
Im Rahmen des Erasmus+ Programms berichtet dieser Blog über den Auslandsaufenthalt der Auszubildenden bzw. Stipendiat*innen und weiterer Aktionen im Rahmen des EU-Programms Erasmus+.

Das Erasmus+ Team freut sich über die rege Anteilnahme und das große Interesse.


Radiobeitrag von Radio Tonkuhle. Erasmus+ Bildungspersonal Erfahrungsbericht nach Sizilien-Aufhalt


Hier geht es zum Radiobeitrag von Radio Tonkuhle. 

Radio Tonkuhle - Interview




Ein Teil des Erasmus+ Bildungspersonals  gab ein Interview,  nachdem sie von ihrem  Sizilien-Aufhalt nach Deutschland zurück gekommen sind - ein Erfahrungsbericht.

Samstag, 23. November 2019

Plastikfreie Schule - Präsentation der Stipendiat*innen SITRA - Strategische Partnerschaft

Endlich war es soweit, dass die Stipendiat*innen ihre Präsentation vor etwa 100 Schüler*innen vortragen konnten.




Die sechs Stipendiat*innen haben sich am EU-Erasmus+ Projekt, Leitaktion 2, strategische Partnerschaft, für das Projekt SITRA qualifiziert. 





Sie waren mit weiteren Schüler*innen aus den Ländern Norwegen, Finnland, Niederlande, und Island zusammen auf der Insel Ameland, Niederlande, und haben dort in Workshops miteinander gearbeitet. 

In den sechs Tagen haben Sie ein Gütezeichen und Kriterien für eine plastikfreie Schule beziehungsweise ein plastikfreies Unternehmen entwickelt. Mithilfe von Videosequenzen und einer PowerPoint Präsentation wurde das Ergebnis der einzelnen internationalen Gruppen dem Publikum auf der Insel vorgestellt.

Daraus resultierend, haben die sechs Teilnehmer*innen ihre Ergebnisse den Schüler*innen der Walter Gropius Schule präsentiert und beabsichtigen als Arbeitsgruppe mit weiteren Schüler*innen eine plastikfreie Walter Gropius Schule zu entwickeln.

Die beteiligten Lehrkräfte Martina Wrede-Klages, Claudia Ohlendorf und Rafael Meyer bedankten sich den tollen Einsatz und der gelungenen Präsentation mit anschließender Diskussionsrunde.






1 Tag in Leeuwarden, Niederlande

Am 18. November 2019 sind Rafael Meyer und Claudia Ohlendorf nach Leeuwarden gefahren um eine Stipendiatin abzuholen und gleichzeitig mit Vertreterinnen und Vertretern zweier Colleges zwecks weiterer internationaler  Projekte in Kontakt zu kommen beziehungsweise zu vertiefen. 

Friesland College





Nordwin College



Etwas typisch niederländisches musste auch probiert werden 🇳🇱



Abends ging es wieder zurück nach Deutschland 🇩🇪

Freitag, 15. November 2019

Vorweihnachtszeit in Drachten

Gestern haben wir mit allen, die donnerstags zu uns kommen, einen Ausflug gemach.
Gemeinsam sind wir nach Drachten gefahren. Dort gibt ein Blumengeschäft  mit dem Namen "Tuindorado", das jetzt zur Weihnachtszeit viele Weihnachtsartikel zu verkaufen hat.

Angefangen von lebensgroßen Weihnachtsmann bis hin zu Tannenbaumschmuck, den manch einer nicht braucht.  Aber allen hat es große Freude gemacht.

Meine Gasteltern hatten schon vorher Tische im Restaurant reserviert. Zwischen dem Einkauf kann man dann Kaffee trinken.

Wir bekamen dann eine Tasse Kaffee und ein Stück Apfelkuchen. Danny bekam ein kleine Schale mit Sahne. Die er eigentlich gerne isst, aber gestern wollte er doch nichts essen.

Nach dem Einkauf sind wir dann wieder zum Haus T Boerehiem gefahren.






Zum Tagesausklang gab es dann noch einen schönen roten Himmel.  Früher sagten wir:
Die Engel backen Weihnachtsplätzchen.




Dienstag, 12. November 2019

Frische Eier und selbstgemachter Apfelkuchen in den Niederlanden



Gestern haben wir für unsere Gäste einen Apfelkuchen gebacken. Zuvor konnte ich von den Hühnern zwei Eier, die sie gelegt hatten, bekommen.


Die Kinder aus dem benachbarten Kindergarten schauen jeden Tag nach, ob ein Ei im Nest liegt.
Gestern kamen sie dann mit zwei Eiern an.


Die Äpfel haben wir aus dem Garten vom Apfelbaum geerntet und gemeinschaftlich
mit einigen Gästen geschnitten.


Dieser Kuchen wurde zum Kaffeetrinken gegessen.  
Dann war wieder Abreise der Gäste. Einige wurden abgeholt, andere wurden zu ihren Wohnungen gebracht und zwei sind mit dem Fahrrad gefahren.


Montag, 11. November 2019

Erasmus+ Mobilität Bildungspersonal stellt der Presse erste Ergebnisse vor

Nachdem das Bildungspersonal, bestehend aus 10 Lehrkräften und Ausbilder*innen aus der Gastronomie, im April 2019 aus Sizilien zurückgekehrt ist, entstand ein Netzwerk der besonderen Klasse.

Teile des Bildungspersonals haben sich in einem Netzwerk aus Wir GastgeberHI-LandRosen & Rüben und der Walter-Gropius-Schule zusammengefunden um ein innovatives, kulturelles, nachhaltiges und saisonales Produkt für die Hildesheimer Region zu gestalten.

So entstand ein gemeinsamer Flyer mit der Überschrift "Essenszeit in Hildesheim", der in jedem Restaurant angeboten werden kann, das regionale Produkte von Landwirten in der Region bezieht und in der Küche verarbeitet.

Für die jetzige Saison wurde der KÜRBIS ausgewählt. Alle gastronomischen Einrichtungen sowie landwirtschaftliche Betriebe, die sich daran beteiligen möchten, können sich an Rosen & Rüben  wenden.

Die Presse wird in den kommenden Tagen detaillierter über das Geschehnis berichten.




Der Ausbildungsbetrieb "Landhaus Heidekrug"  hatte seine Türen geöffnet um die Pressekonferenz zu ermöglichen und hat hierfür extra eine frisch zubereitete Kürbissuppe angeboten. Die Suppe empfanden die Anwesenden als wahren Genuss.



Herr Lasse Althaus, Lehrer und Küchenmeister an der Walter-Gropius-Schule, nahm von Frau Daniela Sundermeyer, HI-Land, gesponserte Kürbisse entgegen, die er zusammen mit den Schüler*innen der Berufsfachschule Gastronomie und der Berufsfachschule Hauswirtschaft in der Küche verarbeiten wird.


Der EU-Projekt-Koordinator, Herr Rafael Meyer, freut sich über die gute und respektvolle Zusammenarbeit aller Beteiligten,  so dass das Projektziel des Bildungspersonals erreicht und umgesetzt werden konnte.  Dies betrifft u.a. das Image der Gastronomie in der Stadt und Region Hildesheim zu verbessern und dem Fachkräftemangel sowie dem Mangel an Auszubildenden in der Gastronomie entgegenzuwirken.

Samstag, 9. November 2019

EU- Erasmus+ Projekte der Walter-Gropius-Schule im BID BOOK Hildesheim - European Capital Culture 2025

Die Walter-Gropius-Schule freut sich über die Erwähnung im BID BOOK Hildesheim, das zur Bewerbung als European Capital Culture 2025/Europäische Kulturhauptstadt 2025 abgegeben worden ist.

Das BID BOOK ist wichtiger Bestandteil für die Bewerbung zur europäischen Kulturhauptstadt 2025.

Hier geht es zum Bid Book:

BID BOOK HILDESHEIM

Im Rahmen eines 3-jährigen EU- Erasmus+ Projekts im Bereich Strategische Partnerschaft, arbeiten an diesem Projekt Schüler*innen und Lehrkräfte aus den Ländern Niederlande, Finnland, Norwegen, Lettland, Island und Deutschland zusammen.

Der Titel des Projekts lautet: SITRA - Sustainability In The Rual Areas / SITRA - Nachhaltigkeit in den ländlichen Gegenden.

In jedem beteiligten Land findet ein Camp statt und bietet ein unterschiedliches, nachhaltiges sowie regionales Thema an. Vom 15.03. - 21.03.2020 wird die  Walter-Gropius-Schule als Gastgeber "Germany" alle genannten europäischen Länder nach Hildesheim einladen.

Genaueres befindet sich auf der Seite 19 des BID BOOKS:


Hier nun einige Bilder vom letzten Camp des Projekts auf der Insel Ameland, Niederlande.
Die Schüler*innen säuberten den Strand, indem sie Gegenstände aus Plastik aufhoben und daraus Kunstskulpturen herstellen. Ferner überlegten sie sich, wie sie das Ziel plastikfreies Unternehmen oder Schule erreichen könnten; hierzu sollten auch Gütezeichen entwickelt werden.  

Als Resultat organisieren die Schüler*innen der Walter-Gropius-Schule derzeit eine Arbeitsgruppe, die sich mit der Thematik "Plastikfreie Schule" auseinandersetzt.












Hier geht es zum Blog Ameland, Niederlande:

Ameland, NL Blog-Eintrag


Freitag, 8. November 2019

Die Walter-Gropius-Schule mitten in Europa - BIT 2019

Der Berufsinformationstag (BIT) 2019 fand in diesem Jahr am 07.11.2019 an der Walter-Gropius-Schule statt.

Die Lehrkräfte und Schüler*innen aller Abteilungen präsentierten ihre Arbeiten und  boten eine Vielzahl von Aktionen zum Mitmachen an.

Die Schüler*innen der allgemeinbildenden Schulen erhielten somit einen Überblick über das vielfältige Bildungsangebot der Walter-Gropius-Schule.

Großen Anklang fand auch das Angebot, dass die Schule Auszubildende und Vollzeitschüler*innen im Rahmen des EU-Bildungsangebots Erasmus+ ins europäische Ausland entsendet.

Die Walter-Gropius-Schule arbeitet gut und vertrauensvoll mit diversen internationalen Schulen, Universitäten, Behörden, Vereinen und Betrieben  aus den Niederlanden, Österreich, Spanien, Frankreich, Italien, Norwegen, Finnland, Lettland und Island zusammen.


Wir freuen uns darauf, weitere Auszubildende und Vollzeitschüler*innen ins europäische Ausland zu entsenden.