Empfang der französischen Delegation im Rathaus von Hildesheim

Die Bürgermeisterin, Frau Beate König, hat die französische Delegation aus Angoulême im 

Rathaus von Hildesheim am 02.November 2021 empfangen. 

Hierzu ist ein Artikel auf der Homepage des Rathauses veröffentlicht worden.

Es war ein herzlicher und freudevoller Empfang - hier geht es zum Bericht:

Beitrag auf der Homepage des Rathauses Hildesheim

Dritter interkultureller Tag mit der französischen Delegation

Am letzten interkulturellen Tag ging es in den Zoo Hannover. Leider regnete es die ganze Zeit, aber dennoch hatten alle gute Laune. Herr Meyer erläuterte und erklärte die Möglichkeiten im Rahmen des Eventmanagements im Zoo Hannover! 

Am Nachmittag ging es zur Bierbrauerei nach Hildesheim. In der Hildesheimer Braumanufaktur wurde die Delegation zusammen mit Herrn  Meyer von einem ehemaligen Erasmus+ Teilnehmer Herrn Gieseke durch die Brauerei geführt und informiert.  

Ein gemütlicher Raum und eine sehr informative und sehr professionelle Führung in englischer Sprache rundeten diesen lehreichen Tag ab.

Hier einige Bilder und der Link: 

Hildesheimer Braumanufaktur

Am Abend ist die Delegation vom Direktor des Parkhotels Berghölzchen zum Abschiedsessen eingeladen worden. ein ganz großes Dankeschön an Herrn Haist. 

Hier einige Impressionen sowie der Link:

Parkhotel Berghölzchen

Nun beginnen die französischen Auszubildenden mit ihrer Arbeit in den vier genannten Hotels. Mitte Dezember fliegen sie wieder zurück nach Angoulême. 

Das Team Internationalisierung wünscht allen Stipendiatinnen und Stipendiaten viel Erfolg während ihres Aufenthalts in Hildesheim. 

Zweiter interkultureller Tag mit der französischen Delegation

Am zweiten Tag ging es früh morgens zum „ Klein Berliner Hof“. Dort empfang Lisa-Marie Ptok die französische  Delegation und Rafael Meyer von der Walter-Gropius-Schule. Frau Ptok gehört bereits zur dritten Generation, die dort gemeinsam arbeiten. Frau Ptok hat im Rahmen ihrer Ausbildung auch am Erasmus+ Programm in Frankreich/Angoulême teilgenommen. 

Die Führung reichte von der Fleischerei  über die Küche bis zum  Restaurant. Mit dem Großvater von Frau Ptok an der Seite, konnten die französischen Schülerinnen und Schüler mehr über die Arbeitsbedingungen in Fleischereien von früher und  heute erfahren. Die Gesprächsrunde fand im Anschluss der Führung im Restaurant statt. Bei leckeren Canapés und Getränke kam es zu einem regen Austausch! 

An dieser Stelle noch einmal einen herzlichen Dank der gesamten Familie des „Klein Berliner Hofs“.

Hier ist der Link zur Homepage:

Klein Berliner Hof

Im Anschluss ging es weiter zur Pilzzucht der Familie Gill. 

Alle teilnehmenden waren sehr beeindruckt von der Führung und der Geschichte beziehungsweise Entstehung dieses Familienbetriebes! Das Unternehmen  Edelpilze Okeano züchtet Pilze für die Gastronomie, aber vor allem für die Lebensmittelmärkte. Die Familie Gill war sehr großzügig und hat zehn Pakete Pilze an Herrn Meyer für die Berufsfachschule Gastronomie der Walter-Gropius—Schule überreicht, so dass diese daraus ein leckeres Mittagessen erstellen können. Ein herzlicher Dank an dieser Stelle. 

Hier einige Impressionen und der Link zur Homepage: 

Edelpilze Okeano

Zum Mittagessen ging ist wieder zurück in die Walter-Gropius-Schule. Die einjährige  Berufsfachschule Gastronomie hat erneut zum Essen und zu einem alkoholfreien Fruchtcocktail eingeladen. 

Am Nachmittag hat die Kollegin Frau Wrede-Klages die französische Delegation zu einer Betriebsbesichtigung der Hotels  „Van der Valk“ und „Parkhotel Berghölzchen“ begleitet. 

Am Abend wurde Delegation zusammen mit Frau Wrede-Klages und Frau Grünling vom Hotel „Van Der Valk“ zum Essen eingeladen. Ein herzliches Dankeschön auch an Frau Hofherr vom „Van der Valk, die dies ermöglicht hat. 

Hier der Link zum Hotel „Van der Valk“:

Van der Valk

Es war ein spannender und informierender Tag. 

Erster interkultureller Tag mit der französischen Delegation

Am Vormittag haben die Schülerinnen und Schüler der einjährigen Berufsfachschule Gastronomie die französische Delegation im Lehrrestaurent der Walter-Gropius-Schule willkommen geheißen. Anschließend haben sie sich kennen gelernt und untereinander ausgetauscht. 

Während die Schülerinnen und Schüler der Klasse das Mittagessen unter Anleitung von Herrn Althaus und Frau Wrede-Klages vorbereitet haben,  hat die Klassenlehrerin Frau Böhle die Delegation durch die Schule geführt. 

Zum Mittagessen wurde die französische Delegation von der Schulleiterin Frau Rahlves im Lehrrestaurant herzlich willkommen geheißen. 

Um 14:00 Uhr gab es ein Empfang im Rathaus der Stadt Hildesheim. Dort wurde die französische  Delegation, die Schulleiterin Frau Rahlves und der EU-Projektkoordinator Herr Meyer sowie die Vertreter der Hotels „Parkhotel Berghölzchen“ und „Osterberg - Restaurant & Hotel“, Herr Haist und Herr Krone, von der Bürgermeisterin Frau König begrüßt! Anschließend gab es ein Umtrunk. 

Nach einer anschließenden kurzen Führung durch die Stadt, ging es in das Römer-Pelizaeus-Museum. Dort hatten sie nicht nur die Gelegenheit, die weltweit größte Ausstellung über Seuchen zu besuchen, sondern sie hatten  auch das Vorrecht, vom Kurator persönlich durch die Ausstellung geführt zu werden. 

Danach ging es zu einem Empfang des Arbeitskreises Angoulême der Stadt Hildesheim. Alle wurden herzlich von der Präsidentin Frau Lamy begrüßt und willkommen geheißen. Es ergaben sich Gespräche zwischen der französischen Delegation und den Mitgliedern des Arbeitskreises Angoulême. Anschließend gab es selbst gemachten Zwiebelkuchen, Pflaumenkuchen und Getränke. Un grand merci an alle Mitglieder für den herzlichen Empfang.  

Am Abend wurde die Delegation aus Frankreich sowie Herr Meyer und Herr Althaus von Herrn und Frau Schmedt zum Abendessen in ihrem Hotel Osterberg eingeladen! Das 3-Gänge-Menü war ein kulinarischer Genuss! 

Hier ein Link zum Hotel: 

Osterberg - Restaurant & Hotel

Es war ein sehr umfangreicher und schöner erster interkultureller Tag für die französische Delegation. 

Ankunft der französischen Delegation aus Angoulême

…sie sind angekommen. Sechs Auszubildende der Partnerschule „St. Joseph l‘ Amandier“ aus Angoulême sowie dessen Lehrerin Catherine Eymard wurden heute vom EU-Projekt-Koordinator Rafael Meyer herzlich willkommen geheißen. 

Die Auszubildenden der Gastronomie werden im Rahmen des EU- Bildungsprograms Erasmus+ für 7 Wochen in 4 Hotels arbeiten und in Hildesheim wohnen. 

Folgende vier Hotels haben sich bereit erklärt die sechs Auszubildenden zu unterstützen: 

Hotel Bürgermeisterkapelle

Osterberg - Restaurant & Hotel

Parkhotel Berghölzchen

Hotel Van der Valk

Alle Teilnehmenden wurden zu einem gemeinsamen Essen von der Direktorin des Hotels Bürgermeisterkapelle, Frau Katja Strohmeyer, eingeladen. Ein großes Dankeschön an dieser Stelle. 

Die Schülerinnen und Schüler wurden abends  in die verschiedenen Hotels gebracht und freuen sich auf den morgigen ersten interkulturellen Tag.

Ankunft und Empfang im Hotel Osterberg mit Herrn Marcel Krone. 

Rückblick Finnland

 Ein paar Impressionen unserer Reise….

Letzter Tag und Abschlusspräsentation in Finnland

Der letzte Tag in Finnland ist leider nun auch vorbei und alle Lehrkräfte und Stipendiaten sind in ihren  Heimatorten wieder angekommen. 

Der letzte Tag, hatte es aber noch wieder in sich. Nach einem gemütlichen Frühstück, haben sich die Stipendiaten in Paija daran gemacht, an ihren Projekten  noch zu arbeiten und sich auf ihren Vortrag vorzubereiten. 

Von dort aus, ging es anschließend in Richtung Myllykytänie zur Schule. In einem Auditorium stellten beide Gruppen ihre Projekte vor. Den einen oder anderen konnte man die Nervosität auch ansehen.  Nach den gelungenen Vorträgen, konnten alle erst einmal durchschnaufen und nutzten anschließend ihre Freizeit in Loimaa. Am Ende des Tages, gab es noch ein sehr leckeres Essen in Humppila, wo auch die Abschlussfeier und die Übergabe der Zertifikate stattfand und wir den Abend ausklingen ließen. Am nächsten Morgen ging es dann für alle zurück in ihre Heimatländer.

Abschließend kann man sagen, dass es eine wirklich einzigartige Erfahrung ist, mit Leuten aus verschiedenen Ländern zusammen zu wohnen und sich auszutauschen. Wir haben viel erlebt und gesehen in Finnland  und natürlich einige Bäume umarmt.

Diese Reise wird definitiv in Erinnerung bleiben und ich kann jeden empfehlen, ein Erasmus+ Projekt auch einmal mitzumachen. Ein großes Dank an alle, die dabei waren und das Projekt ermöglicht haben. 

Philipp Weinert