Nachdem das Bildungspersonal im Rahmen des Erasmus+ Programms, bestehend aus 10 Lehrkräften und Ausbilder*innen aus der Gastronomie, im April 2019 aus Sizilien zurückgekehrt ist, entstand ein Netzwerk der besonderen Klasse.
Daraus resultierte ein gemeinsamer Flyer mit der Überschrift "Essenszeit in Hildesheim", der in jedem Restaurant angeboten werden kann, das regionale Produkte von Landwirten in der Region bezieht und in der Küche verarbeitet.
Hier gelangt man zu den Presse-Artikeln und dem Intenet-TV Auftritt:
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